Peneira de Cozinha em Aço Inoxidável - Malha Fina 0,85 mm - Diâmetro 30 cm

Conceção Ergonómica

Este coador profissional responde às exigências de artesãos padeiros, pastelaros e chefs de cozinha. O seu corpo em plástico alimentar garante uma leveza notável e um conforto de pega ótimo, mesmo durante as sessões de trabalho prolongadas. A tela em aço inoxidável assegura uma resistência excecional à corrosão e uma maior durabilidade face ao desgaste diário.

Desempenho de Peneiração

A malha de 0,85 mm assegura uma peneiração fina e homogénea, eliminando eficazmente os grumos para uma farinha perfeitamente arejada. O diâmetro de 300 mm permite tratar grandes volumes numa única passagem, reduzindo consideravelmente os tempos de preparação em cozinha profissional. A tela metálica mantém a sua tensão e regularidade ao longo do tempo para resultados constantes.

Características Técnicas

Utilização Recomendada

Perfeitamente adaptado à peneiração de farinhas, pós e ingredientes secos em ambiente profissional. A sua solidez permite uma limpeza frequente e rigorosa sem degradação do desempenho. Esta ferramenta impõe-se como um padrão para as cozinhas profissionais preocupadas com a qualidade e a regularidade das suas preparações.