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Peneira Automática C 200
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Peneira automática versátil para preparar compotas, coulis de frutas e legumes, sopas de peixe, fundos de molho e mousses vegetais com total facilidade.

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Garantia do fabricante
Certificado CE e NSF
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Référence
RE55006

Princípio de funcionamento

Esta tremonha assegura a alimentação contínua de frutas e legumes lavados, quer sejam desengatados ou não, desengomados ou não. No interior do crivo, uma centrifugação a 1500 rpm operada por pás rotativas separa a polpa dos elementos indesejáveis. O produto final, libertado de toda a amargura, é recuperado pela calha de saída — as sementes, caroços, espinhas e carcaças permanecem intactos. Os resíduos como peles, rabitos, ossos e fibras são evacuados através de um circuito distinto.

Equipamento incluído

O aparelho é fornecido com um crivo de perfurações de 1 a 3 mm. É compatível com todos os acessórios das gamas C 80, C 120 e C 200.

Características técnicas

Velocidade de rotação1500 rpm
Intensidade nominal2,3 A
Dimensões (C × P × A)1030 × 400 × 860 mm
Potência1800 W
Alimentação elétricaTrifásico 400V — comutável para 230V trifásico exclusivamente
Peso54,3 kg
MaterialAço Inoxidável
Alimentação230 ou 400V
Largura1030 mm
Profundidade400 mm
Altura860 mm
Peso40 kg
Potência1800 W
AutomáticoSim
Garantia1 ano Peças

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