Peneira de Açúcar Pastelaria - Diâmetro 18,5 cm - Malha Fina

Design Leve

Este peneira de açúcar Matfer responde às exigências das cozinhas profissionais combinando uma estrutura leve com uma solidez notável. O seu chassis em plástico aliado a uma tela metálica assegura uma manuseabilidade fluida e uma durabilidade ótima para um uso diário intensivo.

Ergonomia e Design

Com um peso de 250 g e um acabamento branco elegante, este utensílio integra-se discretamente em qualquer posto de trabalho limitando a fadiga durante as longas sessões de preparação. O diâmetro de 185 mm permite processar grandes volumes de forma rápida e eficiente.

Desempenho de Peneiramento

A malha em aço inoxidável garante uma granulometria regular e uma distribuição homogénea do açúcar em pó sobre pastelaria, sobremesas e padaria. Ideal para obter pós lisos sem aglomerados e polvilhar com precisão.

Especificações