Peneira de Aço Inoxidável Malha Fina 0,8 mm Diâmetro 260 mm – Filtração Precisa Laboratório Cozinha

Precisão Artesanal

Este peneiro profissional de 260 mm de diâmetro responde às exigências da confeitaria artesanal e industrial. A sua malha de 0,8 mm garante uma peneiração fina e uniforme, essencial para obter texturas impecáveis em todas as preparações doces.

Versatilidade Culinária

Perfeitamente adaptado ao tratamento de ingredientes secos em pó: açúcar em pó, farinhas, cacau e fermentos em pó. Este utensílio elimina eficazmente os grumos e assegura uma consistência perfeita para as suas coberturas suaves, massas aeradas e sobremesas cremosas. A rapidez de execução combinada com a fineza da peneiração tornam-no um equipamento indispensável do laboratório de confeitaria e padaria.

Robustez e Higiene

Confeccionado em aço inoxidável 100%, este peneiro oferece uma resistência ótima às exigências de uso intensivo. A sua conceção sem zonas de retenção facilita uma limpeza completa. Compatível com máquina de lavar louça e produtos de limpeza profissionais, respeita as normas de higiene mais rigorosas do setor da restauração.

Especificações Técnicas