Base Refrigerada 2 Gavetas Série U 4x GN 1/1 - Duplo Compartimento

Capacidade & Versatilidade

Esta base refrigerada de dupla gaveta da série Polar Série U constitui uma solução compacta para otimizar o espaço de trabalho em cozinhas profissionais. Cada compartimento acomoda até 4 cubas GN 1/1, ou seja, 8 recipientes no total. O equipamento adapta-se às suas necessidades operacionais com compatibilidade de refrigeração positiva e negativa.

Comando & Monitorização

A interface digital frontal oferece um ajuste intuitivo dos parâmetros e uma monitorização precisa das temperaturas em tempo real. Os controlos simplificados facilitam a gestão diária e asseguram uma rastreabilidade ótima da cadeia do frio.

Construção & Mobilidade

A estrutura em aço inoxidável profissional garante uma higiene impecável e uma máxima longevidade. As gavetas reforçadas suportam uma carga de 50 kg cada uma. As rodas traváveis de alta resistência permitem um posicionamento fácil, mesmo em espaços reduzidos.

Desempenho Térmico

O sistema de arrefecimento por ar forçado assegura uma distribuição homogénea do frio e uma estabilidade térmica constante. O descongelamento automático integrado otimiza o funcionamento. A eficiência é garantida até 43°C ambiente, adaptado a cozinhas de alta atividade.

Especificações Técnicas