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Folha de Cozimento Reutilizável 60x40 cm para Padaria Profissional
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Tapete de cozedura antiaderente formato profissional 600 x 400 mm, confeccionado em tecido de fibra de vidro revestido de silicone. Suporte de cozedura Matfer que suporta temperaturas até 300°C, compatível com todos os fornos. Utilização direta sobre tabuleiro perfurado ou grelha sem necessidade de untar. Manutenção simplificada, cor laranja.
Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
Encomende dentro de 3h 33min
Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
Garantia do fabricante
Certificado CE e NSF
Entrega Rápida
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- Marca
- Matfer
- Référence
- MR321002
- Categoria
- Suporte de Cozedura
Material Premium
Esta tela de cozedura profissional associa um tecido de vidro a um revestimento de silicone de alta performance. Esta construção garante uma leveza notável sem sacrificar a resistência mecânica, assegurando uma durabilidade excecional para uso intensivo em laboratório.
Desempenho Térmico
Concebida para suportar temperaturas até 300°C, esta superfície adapta-se a todos os fornos profissionais. Perfeita para a cozedura de viennoiserie, pastelaria fina, trabalho do açúcar e nougatine. Compatível com as placas perfuradas e grelhas padrão do mercado.
Formato Otimizado
O formato 585 × 385 mm responde às exigências dos volumes profissionais. A tonalidade laranja vivo permite uma identificação imediata no ambiente de cozinha, facilitando a organização do posto de trabalho.
Características
| Material | Tecido de vidro silicone |
| Dimensões | 585 × 385 mm |
| Temp. máxima | 300°C |
| Durabilidade | 2000 ciclos |
| Peso | 0,167 kg |
| Cor | Laranja |
| Compatibilidade | Máquina de lavar louça, micro-ondas |
Conselho de utilização: evite cortar diretamente sobre a superfície para preservar a integridade antiaderente e garantir longevidade e desempenhos constantes. Nenhuma gordura prévia necessária. Arrumação possível a plano ou enrolado segundo as suas restrições de espaço.
| Material | Silicone |
| Cor | Laranja |
| Dimensões | 585 × 385 mm |
| Peso | 0,167 kg |
| Perfurado | Não |
| Compatibilidade | |
| Máquina de lavar louça | Sim |
| Micro-ondas | Sim |
| Forno | Sim |
| Resistência térmica | Até 300°C |
| Informações adicionais | |
| Origem | Fabricado na França |
| Garantia | 1 ano peças |
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