Panela de Paella em Aço Polido - Diâmetro 60 cm

Superfície Generosa

Esta paellera profissional Bartscher oferece um diâmetro de 600 mm, permitindo preparar porções generosas para grandes grupos. A sua ampla superfície de cozedão responde às exigências de coletividades, restaurantes e catering que servem refeições conviviais ou organizam buffets partilhados numa única fornada.

Aço Polido

Confeccionada em aço carbono polido, difunde o calor de forma homogénea em toda a superfície. Este material garante cozeduras rápidas e uniformes oferecendo uma resistência térmica ótima. A sua manutenção diária permanece simples apesar da intensidade de uso em ambiente profissional.

Múltiplas Aplicações

As bordas elevadas e a textura da superfície autorizam a preparação de paellas tradicionais, batatas salteadas, carnes picadas, gyros ou chili com carne. Um único utensílio cobre diversas necessidades culinárias, oferecendo flexibilidade e eficiência na composição dos menus.

Manuseamento Seguro

As pegas amovíveis lacadas a vermelho resistem às temperaturas elevadas e asseguram uma pegada segura. O seu sistema de desmontagem rápida facilita o arrumação em espaços reduzidos e simplifica a limpeza. A estética cuidada valoriza as cozinhas abertas onde a preparação é feita em direto.

Características