Frigideira de Paella Aço Carbono Ø 40 cm

Concepção Profissional

Esta panela de paella em aço carbono responde aos padrões exigentes da restauração. A sua fabricação robusta garante uma resistência ótima ao uso intensivo, enquanto o seu diâmetro de 400 mm e a sua altura de 73 mm oferecem uma capacidade de 6,95 litros — ideal para servir porções generosas.

Praticidade Diária

A asa metálica assegura uma pegada fiável e duradoura face ao desgaste constante das cozinhas profissionais. Um ilhó de suspensão integrado simplifica o armazenamento vertical nos espaços de trabalho. Compatível com forno, esta panela permite finalizar o cozimento suavemente ou manter as preparações à temperatura de serviço.

Manutenção Essencial

Uma temperagem obrigatória precede a primeira utilização para desenvolver o antiaderente natural do material. Este utensílio não é adequado para lava-louças. Para otimizar os resultados de cozedura, certifique-se de fechar bem a panela durante a preparação.

Especificações Técnicas