Panela Miniatura com Bico Derramador 75 mm Diâmetro

Precisão Cobreada

Esta casserole em miniatura de 75 mm alia finesse e desempenho diário. O seu bico de vertimento integrado garante um escoamento controlado e elimina o risco de gotas no momento do serviço. Pensada para os gestos técnicos mais exigentes, responde aos padrões das cozinhas profissionais mais rigorosas.

Construção Técnica

A estrutura tricamada cobre-alumínio-aço inoxidável oferece uma condutividade térmica ótima. Com uma espessura total de 2,5 mm, o calor difunde-se uniformemente por toda a superfície de cozedura. O cabo rebitado assegura uma pegada sólida e duradoura, mesmo sob solicitação intensiva.

Características

Uso Recomendado

Ferramenta privilegiada para preparações em pequenas quantidades, o trabalho minucioso e a apresentação em sala. Adaptada às exigências dos profissionais da restauração preocupados com a precisão e a eficiência.