Cozinheira de Arroz 6 Litros – Cozedura Automática e Manter Quente

Capacidade profissional

Esta panela de arroz Bartscher oferece uma capacidade de 6 litros, permitindo preparar entre 25 e 30 porções por ciclo de cozimento. Ideal para cozinhas de alto rendimento, responde às necessidades de coletividades, catering e restaurantes.

Desempenho e versatilidade

Com uma potência de 2080 W, o aparelho garante uma rápida subida de temperatura e um cozimento homogéneo. O modo de manutenção do calor ativa-se automaticamente no final do ciclo para conservar a textura e a temperatura do arroz sem cozedura excessiva. Uma luz indicadora mostra permanentemente a fase em curso.

Cuba e acabamento

A cuba interior em alumínio beneficia de um revestimento antiaderente profissional resistente a altas temperaturas. Desmonta-se facilmente para facilitar a limpeza. A envolvente exterior em aço inoxidável alimentar assegura robustez e higiene em condições de utilização intensiva. Inclui-se um tapete de silicone de proteção para proteger as superfícies de trabalho.

Acessórios fornecidos

Fornecido pronto a usar com um conjunto completo que inclui um copo medidor, um garfo de arroz, uma colher de serviço e um tapete de proteção em silicone.

Especificações técnicas