Caldeirão Elétrico com Aquecimento Indireto - 342 Litros

Construção Industrial

Esta panela elétrica indireta oferece uma capacidade de 342 L e distingue-se pela sua estrutura externa em aço inoxidável 14301 com uma espessura de 1,2 a 1,5 mm. A cuba interna, fabricada em aço inoxidável 14404 de 2 mm de espessura, integra uma torneira misturadora que permite a mistura de água quente e fria para um enchimento otimizado.

Segurança Integrada

O aparelho está equipado com uma ligação de água de 10 mm, uma válvula de segurança calibrada a 0,5 bar com manómetro, bem como uma válvula de esvaziamento que facilita a manutenção. O termostato de segurança e o controlo automático do nível de água na parede dupla garantem um funcionamento seguro e fiável.

Comando e Aquecimento

O interruptor de três posições oferece a escolha entre desligado, carga parcial a 50 % ou carga completa a 100 %. O sistema de aquecimento utiliza resistências em liga Incoloy 800, conformes às normas CE-DIN 18855, com ajuste termostático preciso do cozimento.

Características Técnicas