Panela de Cozedura Profissional com Tampa Chef Classic - Diâmetro 60 cm - Capacidade 98 Litros

Concepção profissional

Esta caçarola com tampa Chef Classic é concebida para responder às exigências das cozinhas profissionais. A sua estrutura em aço inoxidável 18/10 assegura uma durabilidade excecional e uma conformidade estrita com os padrões de higiene alimentar. A tampa e as asas, integradas no mesmo material, autorizam uma utilização no forno sem limite de temperatura.

Tecnologia térmica

O fundo sanduíche termodifusor (inox-alumínio-inox) garante uma difusão uniforme do calor em toda a superfície. Esta arquitetura multicamada permite um controlo preciso das temperaturas e evita pontos quentes para resultados de cozedão constantes.

Compatibilidades

O aparelho funciona em vitrocerâmica, placas elétricas, gás e no forno. A limpeza efetua-se na máquina de lavar louça. Não adequado para indução.

Características técnicas