Caldeirão de Cozimento a Gás com Aquecimento Indireto - Capacidade 480 Litros

Construção Profissional

Esta panela de gás indireta de 480 L apresenta uma estrutura robusta em aço inoxidável 14301 com uma espessura de 1,2 a 1,5 mm. A sua cuba, fabricada em aço inoxidável 14404 de 2 mm de espessura, integra uma torneira misturadora que permite a mistura de água quente e água fria.

Ligações e Segurança

A ligação de água de 10 mm é completada por uma válvula de segurança calibrada a 0,5 bar com manómetro integrado e uma válvula de esvaziamento para facilitar a manutenção. Um termostato de segurança assegura uma regulação termostática precisa do cozimento. O controlo automático do nível de água na parede dupla garante um funcionamento ótimo.

Comando e Ignição

O interruptor de três posições oferece uma gestão otimizada da potência: desligado completo na posição 0, carga parcial a 50 % na posição 1, e carga completa a 100 % na posição 2. As rampas de queimadores em aço inoxidável oferecem um alto rendimento energético. O acendimento é feito por piezo elétrico e os queimadores estão dotados de válvulas de gás multiposição para uma regulação fina.

Características Técnicas