Panela com Tampa Profi Line - Diâmetro 16 cm - Capacidade 3 Litros

Elegância e robustez

A panela Profi Line 16 cm combina refinamento técnico e resistência excepcional. A sua silhueta distingue-se por um acabamento polido acetinado realçado por uma borda espelhada, conferindo um ar refinado ao seu espaço de cozedura. As asas são soldadas em múltiplos pontos de ancoragem para garantir uma solidez excepcional, mesmo durante a utilização a baixa temperatura. A sua resistência aos ácidos garante uma durabilidade ótima face às exigências intensivas.

Fundo sanduíche tri-camadas

No centro do seu desempenho, uma arquitetura sanduíche estratificada associa aço inoxidável, alumínio e aço magnético. Esta sobreposição aproveita a condutividade térmica superior do alumínio acoplada à resistência e ao magnetismo do aço inoxidável. A fusão sob alta pressão cria uma ligação indissolúvel entre as camadas, assegurando resistência à corrosão e difusão homogénea do calor. Compatível com todos os fogos incluindo indução.

Tampa de precisão

A tampa em aço inoxidável de uma espessura de 1 mm integra um orifício de evacuação de vapor para regular finamente a evaporação e controlar perfeitamente as suas preparações.

Características