Panela para Catering com Tampa Chef Luxe - Diâmetro 24 cm - Capacidade 10,8 Litros

Concepção Profissional

A panela para catering Chef Luxe da Lacor responde aos padrões dos estabelecimentos de restauração. A sua construção em aço inoxidável 18/10 integral — do fundo às asas — garante resistência e conformidade sanitária para uso intensivo em brasserie ou restaurante.

Versatilidade Térmica

Compatível com todas as fontes de calor: gás, eletricidade, indução e forno. O fundo termo-difusor multicamada (Inox 18/10 – alumínio – Inox) assegura uma difusão uniforme do calor para preparações controladas.

Desempenho e Poupança

A tampa incluída otimiza a retenção térmica e reduz o consumo energético. Ideal para cozedura lenta de guisados, ensopados e fundos de molho em grandes quantidades.

Características