Panela Baixa Profissional com Tampa Chef Luxe Ø36 cm 21,8 L

Volume Pro

Concebida para ambientes exigentes, esta panela baixa Chef Luxe da Lacor oferece uma capacidade de 21,8 L perfeitamente adaptada a cervejarias, coletividades e restaurantes. As suas generosas dimensões — 36 cm de diâmetro por 21,5 cm de altura — permitem processar grandes volumes numa única operação, otimizando assim os fluxos de produção na cozinha.

Construção Premium

O corpo e as asas são realizados integralmente em aço inoxidável 18/10, assegurando uma durabilidade notável face às solicitações intensivas. O fundo termo-difusor triplo camada — sandwich Inox 18/10 - alumínio - Inox — garante uma distribuição homogénea do calor, eliminando as zonas de sobreaquecimento para um controlo total da cozedura.

Versatilidade Ótima

Compatível com o conjunto de fontes de calor incluindo a indução, esta panela também pode ir ao forno para preparações variadas. A tampa fornecida limita as perdas caloríficas e reduz o consumo energético durante a utilização.

Características