Caçarola Baixa em Aço Inoxidável com Tampa Origin - Diâmetro 28 cm

Concepção Robustez

Esta caçarola baixa Ø 28 cm integra um aço inoxidável 18/10 com características anti-corrosão naturais. A sua concepção responde aos padrões dos ambientes profissionais com uma resistência acrescida ao desgaste quotidiano. A qualidade do material assegura uma durabilidade ótima mesmo sob solicitações repetidas.

Pega em Mão

As alças monobloco beneficiam de um revestimento PVD que reforça a sua tenção mecânica e limita a abrasão. A tampa em vidro temperado incorpora uma válvula reguladora de vapor permitindo o controlo visual das preparações sem comprometer os aromas nem a consistência dos alimentos.

Difusão Térmica

O fundo composto inox-alumínio em sanduíche assegura uma repartição uniforme do calor sobre o conjunto das superfícies. Compatível indução, gás, elétrico e forno, esta tecnologia reduz os tempos de aquecimento e otimiza a eficiência energética. A capacidade de 4,7 L acompanhada de referências internas simplifica a medição dos líquidos durante o cozimento.

Características