Panela de Aço Inoxidável com Tampa - Diâmetro 36 cm - Capacidade 36 Litros

Volume Generoso

Esta panela profissional de alta gama oferece uma capacidade de 36 litros distribuída num corpo cilíndrico de 360 mm de diâmetro e altura idêntica. Perfeitamente adaptada para a preparação de caldos, sopas e pratos cozidos em grande quantidade em cozinhas coletivas e tradicionais.

Compatibilidade Universal

Compatível com todas as fontes de calor profissionais: gás, elétrico, cerâmico, halogéneo e indução. Esta polivalência permite uma integração imediata em qualquer tipo de linha de cozimento existente sem necessitar de equipamento adicional.

Construção Premium

Fabricada em aço inoxidável de qualidade profissional para uma difusão homogénea do calor e resultados de cozedura constantes. Concebida para resistir às exigências do serviço intensivo na restauração coletiva. Peso de 8,5 kg facilitando a manipulação apesar da capacidade generosa. Tampa incluída para manutenção da temperatura e preservação dos aromas.

Características