Pack de 5 Inserts para Lenha de Lareira

Estrutura Técnica

Este kit de 5 insertos para troncos de pastelaria associa um tecido de vidro multicamadas a uma capa de silicone alimentar. Esta arquitetura oferece uma flexibilidade excecional e uma desmoldagem imediata, sem necessidade de preparação prévia. Os profissionais obtêm contornos perfeitos, isentos de qualquer deformação ou marca de desmoldagem.

Estabilidade Térmica

Concebido para ritmos industriais, este molde suporta uma gama de temperaturas de -40°C a +260°C. Transita sem problemas entre congelador e forno tradicional, de convecção ou ventilado. Esta robustez térmica permite choques bruscos sem comprometer a integridade do inserto.

Desempenho e Longevidade

A condutividade térmica homogénea assegura um cozimento uniforme e uma douradura regular em toda a extensão do tronco. Cada inserto suporta 2000 a 3000 ciclos de cozedura, oferecendo uma solução duradoura para as oficinas de alto rendimento.

Otimização da Produção

O formato de placa permite a fabricação simultânea de cinco troncos idênticos, fluidificando a sequência das produções. A manutenção resume-se a uma simples enxaguadura com água quente que elimina os resíduos sem fricção. Este sistema reduz significativamente os tempos de preparação e limpeza em laboratório.