Armário de Armazenamento de Gelados 8 Compartimentos Dolce Vita - Capacidade 60 Litros

Desempenho Garantido

Este conservador de gelados Dolce Vita responde às exigências dos profissionais da restauração. A sua arquitetura técnica garante a preservação ótima dos produtos congelados resistindo às exigências de uma utilização intensiva. O equipamento alia fiabilidade térmica e longevidade profissional para um serviço contínuo.

Capacidade e Organização

A câmara frigorífica desenvolve um volume útil de 60 litros, estruturado em 8 bacias de 7,5 L cada. Esta modularidade facilita a classificação metódica dos sabores e acelera o acesso às referências durante os picos de atividade. A configuração otimiza a rotação dos stocks e a fluidez do serviço em loja ou cozinha.

Domínio do Frio

O sistema frigorífico cobre uma gama de -20°C a -5°C, ideal para a conservação de gelados e preparações congeladas. Com uma potência de 350W, o grupo assegura a estabilidade da temperatura interna apesar das aberturas repetidas da porta. A classe climática 4 Isotech valida os desempenhos até 30°C ambiente e 55% de humidade, controlando o consumo energético.

Conceção Profissional

A unidade caracteriza-se por uma porta sólida isolante que reforça a estanquidade térmica. O acabamento exterior cinzento e as linhas depuradas integram-se discretamente nas cozinhas e espaços de venda. A sua construção robusta resiste às condições operacionais dos ambientes profissionais mais exigentes.

Características Técnicas