Forma para Tarteletes Redonda Canelada - Diâmetro 90 mm - Conjunto de 12 Peças

Concepção Profissional

Este conjunto de 12 formas para tarteletes redondas caneladas de ⌀ 90 mm foi especialmente pensado para artesãos confeiteiros e chefs exigentes. Assinado Matfer, especialista reconhecido em material de cozedura profissional, alia um aço fino a uma revestimento PTFE multicamada para garantir uma resistência e longevidade ótimas no dia a dia.

Performance Culinária

O revestimento antiaderente sem PFOA assegura uma cozedura perfeitamente uniforme das massas sozinhas, sem necessidade de untagem prévia. A desforma efetua-se com total simplicidade, preservando a integridade e a estética das suas criações. Para prolongar a vida útil do revestimento, recomenda-se uma leve untagem nas primeiras utilizações.

Compatibilidade e Precauções

Compatível com forno tradicional, esta forma profissional favorece uma coloração rápida e homogénea das suas preparações. Atenção: evitar qualquer contacto com produtos ácidos e proteger o material da humidade para conservar as suas propriedades.

Características