Forma de Silicone 54 Safiras Mini - Placa 39x39 mm para Resina, Chocolate, Fondant

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Forma de Silicone 54 Safiras Mini - Placa 39x39 mm para Resina, Chocolate, Fondant

Name: Forma de Silicone 54 Safiras Mini - Placa 39x39 mm para Resina, Chocolate, Fondant
Brand: Matfer
SKU: MR336065
Price: 82.59 EUR
Availability: InStock

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Molde para Mini Safiras - 54 impressões de 39 x 39 mm. Silicone flexível e antiaderente da marca Matfer para desenformagem fácil sem gordura. Compatível com todos os fornos, garante cozedura e coloração uniformes. Durabilidade ótima para vários milhares de utilizações.

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Marca: Matfer
Référence: MR336065
Categoria: Forma para Muffins

Estrutura Composta

Este molde com 54 cavidades integra uma armação em tecido de vidro encapsulada sob várias camadas de silicone. Esta arquitetura garante uma solidez notável preservando ao mesmo tempo a flexibilidade indispensável para uma desmoldagem fácil.

Desempenho Culinário

A superfície antiaderente permite uma desmoldagem imediata sem gordura prévia. Compatível com todos os tipos de forno, assegura um cozimento uniforme e uma coloração homogénea em todos os 54 mini-safiras. A resiliência térmica estende-se de -40°C a +260°C, permitindo tanto o cozimento como a congelação.

Durabilidade Profissional

Concebido para a produção intensiva, este molde resiste a 2000 a 3000 cozeduras consoante as condições de utilização. O formato de placa 39 × 39 mm maximiza a produtividade em série. A manutenção limita-se a um simples molho em água quente para eliminar os resíduos.

Características

Marca	Matfer
Material	Silicone reforçado com tecido de vidro
Dimensões	39 × 39 mm
Cavidades	54 mini-safiras
Temperaturas	-40°C a +260°C
Duração	2000 a 3000 cozeduras

Destinado a profissionais da restauração para a fabricação em grande série de mini-safiras.

Design Limpo

Esta forma de cozedura com design safira alia estética moderna e desempenho culinário. O seu perfil geométrico único realça as suas preparações doces e salgadas.

Material Premium

Fabricado em silicone alimentar de alta qualidade, este molde garante uma desmoldagem perfeita e uma resistência térmica ótima. A sua fabricação francesa garante padrões de qualidade exigentes.

Versatilidade Culinária

Compatível com todos os métodos de cozedura comuns: no forno, no micro-ondas, e facilmente limpável na máquina de lavar louça.

Material	Silicone
Dimensões	600 × 400 × 24 mm (C × P × A)
Peso	0,755 kg
Cor	Cinzento
Origem	Fabricado em França
Compatibilidade	Máquina de lavar louça, micro-ondas, forno
Garantia	1 ano peças