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Forma Quadrada para Entremets Confeitaria - 22,5 x 22,5 cm

Name: Forma Quadrada para Entremets Confeitaria - 22,5 x 22,5 cm
Brand: Matfer
SKU: MR371106
Price: 17.54 EUR
Availability: InStock

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Moldura quadrada para bolos em aço inoxidável, dimensões 225 x 225 mm. Estrutura não perfurada projetada para confeccionar entremets e pastelaria fina com precisão e estabilidade.

Entrega estimada

a partir de Segunda-feira 13 Abril

Devoluções fáceis

Até ao 13 Maio 2026

Garantia do fabricante

Certificado CE e NSF

Entrega Rápida

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Marca: Matfer
Référence: MR371106
Categoria: Molduras e Anéis

Geometria Profissional

Este aro quadrado para entremets de 225 × 225 mm responde às exigências de artesãos confeiteiros e restauradores. A sua forma precisa permite a criação de sobremesas estruturadas e entremets de alta qualidade, conformes aos padrões da gastronomia profissional.

Construção em Aço Inoxidável

Fabricado em aço inoxidável de qualidade profissional, este molde oferece uma resistência ótima à corrosão e uma maior durabilidade em ambientes de cozinha intensivos. A sua superfície lisa garante uma limpeza fácil e o respeito das normas de higiene alimentar.

Conceção Técnica

A parede lisa não perfurada retém perfeitamente as preparações durante a cozedura e o arrefecimento, sem risco de fugas. Uma altura de 35 mm permite a realização de camadas sobrepostas e decorações estruturadas com precisão.

Aplicações Criativas

A forma quadrada adapta-se a múltiplas realizações: entremets contemporâneos, quadrados de fruta, bavarosos estruturados ou mil-folhas modernos. Esta ferramenta versátil torna-se o suporte essencial para desenvolver a sua criatividade e enriquecer a sua carta de sobremesas.

Especificações

Dimensões exteriores	225 × 225 mm
Altura	35 mm
Material	Aço inoxidável
Tipo de parede	Não perfurada

Material Premium

Fabricado em aço inoxidável de qualidade profissional, este molde resiste à corrosão e assegura uma durabilidade excepcional mesmo em uso intensivo. A sua robustez torna-o uma ferramenta fiável para todas as suas criações de pastelaria.

Dimensões Precisas

Formato quadrado perfeitamente proporcionado para os seus entremets: 225 × 225 × 35 mm. Estas dimensões generosas oferecem o espaço necessário para criar sobremesas estruturadas e elegantes, garantindo uma cozedura homogénea.

Características Técnicas