Molde Profissional para Navettes 48 Cavidades - Formato 70x30 mm - Pastelaria Tradicional

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Molde Profissional para Navettes 48 Cavidades - Formato 70x30 mm - Pastelaria Tradicional

Name: Molde Profissional para Navettes 48 Cavidades - Formato 70x30 mm - Pastelaria Tradicional
Brand: Matfer
SKU: MR336068
Price: 70.79 EUR
Availability: InStock

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Molde para Navettes 48 cavidades (70 x 30 mm) em silicone premium reforçado com tecido de vidro. Flexível, estável e antiaderente para desmoldar sem untar. Compatível com todos os fornos, micro-ondas e lava-louças. Cozimento uniforme garantido.

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Marca: Matfer
Référence: MR336068
Categoria: Forma para Muffins

Produção de Navettes

Este molde Matfer integra 48 cavidades com dimensões de 70 × 30 mm para a fabricação em série de navettes tradicionais. Cada cavidade garante uma geometria regular e uma difusão térmica uniforme, assegurando um cozimento homogéneo e uma apresentação idêntica em toda a produção.

Tecnologia Flexipan

A construção híbrida associa um silicone alimentar premium a uma armação em tecido de vidro. Esta composição oferece uma flexibilidade ótima para uma desmoldagem instantânea, uma estabilidade dimensional a temperaturas extremas e uma antiaderência natural que elimina qualquer gorduração prévia. Os navettes desprendem-se sem rasgos nem resíduos.

Resistência Térmica

Compatível com todos os fornos (tradicional, convecção, ventilado), este molde resiste a uma gama de -40°C a +260°C. Utilizável tanto para o cozimento como para a congelação, garante uma distribuição equilibrada do calor em todas as cavidades para uma doura constante.

Características

Número de cavidades	48
Dimensões da cavidade	70 × 30 mm
Gama de temperatura	-40°C a +260°C
Duração de vida estimada	2000 a 3000 ciclos
Manutenção	Imersão em água quente / Máquina de lavar louça

Longevidade Profissional

Concebido para uso intensivo, este molde oferece uma durabilidade notável com 2000 a 3000 ciclos segundo as condições de emprego. A limpeza efetua-se por imersão em água quente ou na máquina de lavar louça, com uma secagem rápida que permite a reutilização imediata. Um equipamento otimizado para reduzir os tempos de produção e manutenção.

Visão geral

Este tapete de cozedura em silicone formato naveta combina praticidade e durabilidade para as suas preparações culinárias. A sua generosa superfície de 600 × 400 mm oferece um espaço de trabalho ideal, enquanto a sua espessura de 10 mm assegura excelente estabilidade e distribuição homogénea do calor.

Materiais e origem

Fabricado em França a partir de silicone alimentar de qualidade superior, este tapete pesa 705 g e destaca-se pela sua cor cinzenta sóbria. O silicone selecionado resiste a temperaturas elevadas e preserva a integridade dos seus alimentos sem libertar substâncias nocivas.

Compatibilidade

Concebido para se adaptar a todos os seus eletrodomésticos de cozinha, este tapete é compatível com máquina de lavar louça para uma limpeza sem esforço, compatível com micro-ondas para um aquecimento rápido, e compatível com forno para cozedura tradicional com total segurança.

Comprimento	600 mm
Largura	400 mm
Espessura	10 mm
Material	Silicone alimentar
Cor	Cinzento
Peso	0,705 kg
Origem	Fabricado na França
Máquina de lavar louça	Compatível
Micro-ondas	Compatível
Forno	Compatível
Garantia	1 ano peças