Molde Mini Quadrados 37x37 mm - 60 Cavidades

Design Técnico

Este molde Flexipan da marca Matfer apresenta 60 cavidades quadradas de 37 × 37 mm cada uma. A sua conceção baseia-se num tecido de vidro multicamada associado à silicone, oferecendo um equilíbrio perfeito entre manuseabilidade flexível e rigidez estrutural para resultados de cozedura reproduzíveis.

Resistência Térmica

A gama de temperatura operacional estende-se de -40°C a +260°C, compatível com forno convencional e câmara de congelação. O compósito de silicone assegura uma difusão homogénea do calor e uma douradura uniforme em todas as cavidades.

Utilização Diária

A superfície antiaderente natural do silicone elimina a necessidade de untar. A desmoldagem faz-se sem esforço mecânico, protegendo a forma dos mini bolos e petit fours. A limpeza limita-se a uma imersão em água quente ou uma passagem na máquina de lavar louça.

Características