Molde Meio-Esferas Invertidas 45 Cavidades - Diâmetro 26 mm

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Molde Meio-Esferas Invertidas 45 Cavidades - Diâmetro 26 mm

Name: Molde Meio-Esferas Invertidas 45 Cavidades - Diâmetro 26 mm
Brand: Matfer
SKU: MR336150
Price: 88.49 EUR
Availability: InStock

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Molde de meias-esferas invertidas com 45 impressões de 26 mm de diâmetro. Confeccionado em silicone de qualidade superior reforçado com uma armação de fibra de vidro para uma estabilidade ótima. A sua superfície antiaderente garante uma desmoldagem simplificada, enquanto a sua conceção permite uma distribuição uniforme do calor em todos os tipos de fornos.

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Marca: Matfer
Référence: MR336150
Categoria: Forma para Muffins

Precisão Geométrica

Este molde profissional possui 45 impressões de ⌀ 26 mm para meias-esferas invertidas uniformes. Cada cavidade é usinada com exatidão milimétrica garantindo resultados constantes na confeitaria fina.

Arquitetura Composta

Estrutura multicamada associando silicone alimentício premium e tricô de vidro integrado. Esta composição assegura flexibilidade ótima e rigidez estrutural durante o cozimento. O desenformado efetua-se sem esforço, eliminando a untura prévia.

Amplitude Térmica

Faixa de temperatura estendida de -40°C a +260°C. Compatível com forno tradicional e congelação rápida. O molde passa do congelador ao forno quente sem deformação nem degradação do material.

Rendimento Profissional

Formato otimizado para a produção em série com 2000 a 3000 ciclos de durabilidade garantida. A manutenção limita-se a um molho em água quente, assegurando uma máxima reatividade em cozinha profissional.

Características

Número de impressões	45
Diâmetro por impressão	26 mm
Temperatura mínima	-40°C
Temperatura máxima	+260°C
Durabilidade estimada	2000 a 3000 ciclos

Tipo de molde	Meia esfera
Forma	Meia esfera
Material	Silicone
Cor	Cinza
Comprimento	600 mm
Profundidade	400 mm
Altura	16 mm
Diâmetro	26 mm
Peso	0,722 kg
País de fabricação	França
Garantia	1 ano Peças
Compatibilidade
Manutenção	Apto para lava-louças
Micro-ondas	Compatível
Forno	Compatível