Molde Flexipan 24 Meias Esferas 105 ml - Silicone Profissional

Material e Resistência

Este molde profissional de meia esfera é confeccionado em silicone reforçado com fibra de vidro, assegurando uma robustez notável. Tolera temperaturas extremas de -40ºC a +280ºC, para utilização tanto em cozedura como em congelação. A sua construção sólida assegura uma vida útil ótima, suportando entre 2000 e 3000 ciclos sem alteração.

Formato e Capacidade

Formato padrão profissional de 600 × 400 mm para máxima compatibilidade com o seu equipamento de padaria. Espessura de 1,1 cm garantindo estabilidade e rigidez. O molde integra 24 cavidades de 70 mm de diâmetro, cada uma oferecendo uma capacidade de 105 ml.

Aplicações

Ideal para realizar entremets, cúpulas, chocolates, gelados e todas as criações que necessitam de uma geometria esférica perfeita. O acessório essencial para magnificar as suas apresentações de pastelaria.

Características Técnicas