Forma Flexipan 12 Tartes Tatin - 305 ml por Cavidade

Concepção Profissional

Este molde Flexipan assinado pela Pujadas responde às exigências dos profissionais da restauração para elaborar tartes de maçã excecionais. Fabricado em silicone premium, garante uma difusão térmica homogénea e um desmoldagem facilitada das suas criações de pastelaria.

Estrutura Técnica

A arquitetura integra 12 impressões individuais de uma capacidade unitária de 305 ml. Cada cavidade apresenta um diâmetro de 105 mm e uma profundidade de 40 mm, dimensões estudadas para as preparações estilo Tatin. A espessura de 1,1 mm assegura rigidez e flexibilidade característica.

Características

Vantagens de Utilização

Esta ferramenta profissional assegura um cozimento uniforme e uma apresentação impecável das suas sobremesas. A solidez do silicone simplifica a manutenção e garante uma durabilidade ótima em condições de utilização intensiva.