Forma para Entremets Fogo Tricolor 130 mm - Molde Confeitaria Redondo

Design profissional

Esta forma para sobremesas Fogo Tricolor em aço inoxidável responde aos padrões exigentes das cozinhas profissionais. A sua estrutura robusta e o acabamento cuidado asseguram resultados impecáveis, independentemente da frequência de utilização.

Versatilidade criativa

A conceção não perfurada oferece um controlo total das texturas e das cozeduras. Adapta-se a todas as suas preparações, desde as mousses aeradas aos biscoitos estruturados, passando pelas sobremesas em camadas complexas.

Robustez ótima

O aço inoxidável garante uma resistência superior ao desgaste diário e facilita a manutenção. Um equipamento fiável para ambientes intensivos onde a repetibilidade e a higiene são primordiais.

Especificações técnicas