
Forma Coração para Entremet Confeitaria - Formato Quadrado 20 cm
Entrega estimada
a partir de Segunda-feira 13 Abril
Devoluções fáceis
Até ao 13 Maio 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR371823
- Categoria
- Molduras e Anéis
Design Emblemático
Este molde em aço inoxidável seduz pela sua distintiva silhueta em forma de coração. A forma poética transforma cada sobremesa em uma criação visualmente notável, enquanto a robustez do material responde às exigências das cozinhas profissionais com uma durabilidade comprovada.
Difusão Térmica
A estrutura sólida sem perfuração garante uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície. A excelente condutividade do aço inox assegura resultados constantes e reproduzíveis, indispensáveis para a confeitaria técnica. Cada preparação beneficia de uma cozedura homogénea e controlada.
Características
| Forma | Coração |
| Comprimento | 200 mm |
| Profundidade | 200 mm |
| Altura | 35 mm |
Versatilidade Pro
Ideal para sobremesas estruturadas, a generosa profundidade permite sobreposições harmoniosas de camadas. A fácil manutenção otimiza o ritmo de trabalho em laboratório. Esta ferramenta alia fiabilidade técnica e liberdade criativa para os chefs confeiteiros exigentes.
| Material | Aço Inoxidável |
| Perfurado | Não |
| Comprimento | 200 mm |
| Profundidade | 200 mm |
| Altura | 35 mm |
| Forma | Coração |
| Tipo de molde | Entremet |
| Garantia | 1 ano peças |
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