Molde de Chocolate Ovalado Padrão Cereja - 24 Cavidades - Formato 33 x 24 mm

Apresentação

Esta placa de 24 cavidades da marca Matfer responde às exigências dos chocolatiers profissionais. Fabricada em copoliéster transparente, alia resistência e praticidade para um uso intensivo em oficina.

Características

O copoliéster transparente garante uma longevidade ótima e uma solidez notável. A superfície cuidadosamente trabalhada permite uma desmoldagem simplificada sem alterar a forma dos chocolates. O acabamento lustroso assegura um resultado brilhante e profissional, enquanto a transparência total oferece uma visibilidade perfeita para o controle preciso durante a decoração. Com apenas 450 g, esta placa assegura uma manipulação confortável no dia a dia.

Especificações técnicas

Utilização

A transparência do material facilita o trabalho de precisão: posicione as suas inclusões, controle a distribuição do chocolate e realize as suas decorações com uma visão perfeita do interior de cada cavidade. Formato compacto facilitando o armazenamento, ideal para séries médias e grandes quantidades. Produção homogénea de 24 peças por colada.

Manutenção

Limpeza à mão recomendada. Não passar na máquina de lavar louça para preservar as qualidades do copoliéster e prolongar a vida útil da sua ferramenta.