Forma Cannelé 16 Cavidades - Formato Retangular 11 x 6 cm - Confeitaria Profissional

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Forma Cannelé 16 Cavidades - Formato Retangular 11 x 6 cm - Confeitaria Profissional

Name: Forma Cannelé 16 Cavidades - Formato Retangular 11 x 6 cm - Confeitaria Profissional
Brand: Matfer
SKU: MR336102
Price: 70.79 EUR
Availability: InStock

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Forma de silicone premium para canelés - 16 cavidades de 110 x 60 mm. Design canelado para cozedura uniforme e bela douração. Compatível com forno, micro-ondas e lava-louças. Desmoldagem facilitada sem necessidade de untar. Fabricação Matfer.

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Marca: Matfer
Référence: MR336102
Categoria: Forma para Muffins

Concepção Premium

Este molde profissional de 16 cavidades da gama Matfer revoluciona a preparação dos seus cakes cannelés. A sua estrutura em silicone reforçado associa uma malha de vidro a várias camadas de silicone para garantir uma flexibilidade ótima, manutenção perfeita da forma e desmoldagem ultra-fácil.

Desempenho de Cozedura

A geometria canelada específica assegura uma difusão homogénea do calor. Os seus 16 cakes beneficiam de uma coloração uniforme e uma textura impecável em cada fornada. Formato compacto de 110 × 60 mm ideal para produções em série.

Versatilidade Total

Compatível com todos os fornos profissionais e domésticos. Utilização possível em micro-ondas, forno tradicional e ventilado, bem como em congelação. Passagem na máquina de lavar louça facilitada para uma manutenção simplificada.

Especificações Técnicas

Cavidades	16
Dimensões cavidade	110 × 60 mm
Temperatura	-40°C a +260°C
Durabilidade	2000 a 3000 ciclos
Manutenção	Imersão em água quente, máquina de lavar louça

Não é necessário untar previamente. A desmoldagem efetua-se sem esforço, preservando a integridade das suas criações.

Design e Material

Este utensílio de confeitaria combina praticidade e desempenho para as suas preparações doces ou salgadas. Fabricado em silicone alimentar de qualidade, garante uma fácil desmoldagem e um cozimento homogéneo dos seus bolos. O material flexível e resistente oferece grande longevidade à ferramenta.

Forma e Estética

A forma canelada permite fazer bolos tradicionais com uma bela apresentação. O acabamento cinzento integra-se harmoniosamente em qualquer tipo de cozinha.

Características Técnicas

Comprimento	600 mm
Profundidade	400 mm
Altura	25 mm
Peso	0,706 kg
Compatibilidades
Manutenção	Máquina de lavar loiça
Micro-ondas	Compatível
Forno tradicional	Compatível
Informações Adicionais
Fabricação	França
Garantia	1 ano peças