Molde para Pâté em Crosta de Aço Inoxidável Forma U - Largura 135mm

Concepção Profissional

Este molde para terrina em aço inoxidável apresenta uma geometria em U otimizada para as exigências da restauração coletiva e artesanal. A sua conceção robusta garante uma condução térmica uniforme indispensável ao cozimento controlado das preparações.

Versatilidade Culinária

Com uma capacidade de 200 ml, este utensílio adapta-se à confeção de terrinas, patês e mousses salgadas. A gama propõe vários formatos para corresponder aos volumes de produção variados das cozinhas profissionais.

Características