Passa-Vegetais Conjunto N°5 Aço Estanhado com Grelha 3 mm

Pack Profissional

Este conjunto associa o Moinho de Legumes N°5 e a sua grade Ø 3 mm da casa Tellier. Destinado a coletividades e restaurantes, o aço estanhado constitui o coração deste equipamento, oferecendo solidez e resistência para os serviços intensivos em cozinha.

Autenticidade do Material

O corpo em aço estanhado apresenta um acabamento bruto característico, com variações de tons naturais próprias deste metal tradicional. Esta superfície texturizada difere sensivelmente do aço inoxidável padrão e confere ao aparelho uma identidade artesanal imediatamente identificável.

Aplicações Culinárias

Esta ferramenta revela-se indispensável para obter sopas aveludadas, coulis de legumes e purés caseiros de uma regularidade exemplar. A malha fina da grade assegura uma trituração homogénea que responde aos padrões dos profissionais da restauração.

Características