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Moedor de Carne Profissional com Refrigeração Integrada e Dosador de Hambúrgueres - 230 Volts

Name: Moedor de Carne Profissional com Refrigeração Integrada e Dosador de Hambúrgueres - 230 Volts
Brand: DELCOUPE
SKU: DE0144
Price: 3005.09 EUR
Availability: InStock

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Moedor de carne refrigerado com porcionador de hambúrguer monofásico, concebido para profissionais da restauração. Equipado com uma boca de 82 mm, assegura uma produção de 280 kg/h. Estrutura em aço inoxidável garantindo durabilidade e resistência. Sistema de corte duplo associado a refrigeração por frio estático. O porcionador integrado propõe 4 pesos ajustáveis de 110 a 180 g, com uma espessura de 117 mm.

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Marca: DELCOUPE
Référence: DE0144
Categoria: Moedor de Carne

Concepção profissional

Este picador refrigerado com porcionadora de bifes da marca DELCOUPE responde às exigências dos estabelecimentos de grande atividade. A sua estrutura inteiramente em aço inoxidável garante resistência e longevidade no dia a dia, enquanto a sua estética prateada se integra harmoniosamente em qualquer ambiente de cozinha profissional.

Desempenho ótimo

Equipado com um motor de 1100 W e uma interface eletrónica intuitiva, este aparelho assegura um controlo preciso de cada operação. O sistema de frio estático preserva a frescura da carne mantendo uma temperatura ideal ao longo de todo o processo. Com uma capacidade de 280 kg/hora, acompanha perfeitamente o ritmo dos serviços intensivos.

Características técnicas

Alimentação	230 V
Potência	1100 W
Tipo de comando	Eletrónico
Capacidade	3,5 L
Sistema de arrefecimento	Frio estático
Produção horária	280 kg
Peso	45 kg
Dimensões (C × P × A)	425 × 455 × 540 mm