Moedor de Café Expresso "On-demand" Modelo N°59 com Prensador Integrado

Precisão Barista

Este moedor de café espresso on-demand responde às exigências dos profissionais da restauração. Equipado com um motor de 1100 W sob tensão 220-240 V, oferece uma moagem rápida e homogénea a cada utilização. A sua silhueta compacta de 198 × 352 × 540 mm e o seu peso controlado de 15 kg integram-se perfeitamente nos espaços reduzidos dos balcões de serviço.

Comandos Intuitivos

A função pulse permite ajustar finamente a dose de café de acordo com as suas necessidades específicas. O ajuste da moagem efectua-se através de uma porca ergonómica para modificar a fineza instantaneamente. O suporte do porta-filtros mantém firmemente o acessório durante a moagem, enquanto a saída do café permanece visível para controlar a qualidade da moagem em tempo real.

Mós Proprietárias

As mós de Ø 63,5 mm, concebidas e fabricadas pela Santos, asseguram uma granulometria fina e regular indispensável à extracção perfeita do espresso. Uma dose distribui-se em menos de um segundo, preservando a frescura dos aromas. O atiçador integrado, compatível com todos os porta-filtros standard, garante uma preparação constante e profissional.

Características