Mixer de Imersão 160W Laranja - Dupla Velocidade

Desempenho Pro

Este aparelho de mistura profissional na cor laranja foi especialmente desenvolvido para responder às exigências da restauração comercial. A sua conceção robusta permite trabalhar volumes compreendidos entre 1 e 4 litros com uma regularidade exemplar. O sistema de duplo comando oferece uma transição instantânea entre dois regimes de rotação: 8 000 rpm para as preparações delicadas e 13 000 rpm para os tratamentos intensivos.

Dupla Funcionalidade

O equipamento integra dois modos de ação distintos para cobrir a totalidade das necessidades culinárias. Em configuração liquidificador, assegura a trituração e a homogeneização das preparações líquidas e semi-líquidas: sopas, cremes, molhos emulsionados, maioneses, brunoises finas, massas para crepes e cremes de frutas. O modo cutter permite por sua vez a picagem e a fragmentação dos ingredientes sólidos como os legumes, aromáticos, frutos secos ou carnes, bem como a realização de massas quebradas e massas de pão.

Entrega e Opções

O aparelho é fornecido completo com duas lâminas intercambiáveis e um pé desmontável para facilitar a limpeza e o armazenamento. Um batedor pode ser adquirido separadamente para ampliar as capacidades do aparelho.

Especificações Técnicas