Mixer de Imersão 225 Combi Junior

Concepção Pro

Esta misturadora de imersão 225 Combi Junior alia leveza, rapidez e eficácia para os profissionais da restauração. A sua estrutura robusta e o pé desmontável garantem uma manutenção simplificada no dia a dia.

Manuseamento Otimizado

Concebida para chefs exigentes, oferece uma utilização fácil graças ao seu peso reduzido e a um encombramento mínimo uma vez desmontado o pé. A ergonomia pensada para o trabalho intensivo permite evoluir na cozinha sem constrangimentos.

Versatilidade e Potência

O variador de velocidade permite adaptar a textura das suas preparações conforme as suas necessidades. Fornecida com uma faca standard e um batedor, trata volumes até 25 litros. Equipada com um bloco motor de 270W, este modelo conjuga potência e resistência. O pé em aço inoxidável assegura uma longevidade ótima, enquanto a desmontagem completa permite uma limpeza rigorosa para uma higiene perfeita. O arranque seguro por botão permite trabalhar em total segurança.

Aplicações

Misturadora: Triture e misture diretamente na panela para obter cremes de legumes, sopas, molhos, maioneses, brunoise, massa de crepes, papas ou cremes de fruta.
Batedor: Prepare sem esforço massas, cremes, mousselines e até 50 claras de ovo simultaneamente.

Especificações