Forno de Pizza Profissional Compacto Mini 2V

Desempenho Compacto

O forno de pizza profissional Mini 2V combina compactação e potência para responder às necessidades dos estabelecimentos de restauração. Desenvolvido na Itália, este aparelho entrega 4400 W de potência para uso intensivo. Adapta-se perfeitamente a pizzarias e restaurantes que desejam produzir grandes volumes garantindo um cozimento de qualidade constante.

Dupla Câmara Independente

Equipado com duas câmaras de cozimento separadas, este aparelho permite a preparação simultânea de 2 pizzas Ø 40 cm. O isolamento em lã de rocha evaporada de alta densidade assegura uma distribuição homogénea do calor e resultados reproduzíveis em cada serviço.

Domínio Térmico

Dois termostatos mecânicos independentes regulam separadamente as temperaturas do solo e do teto. A gama de 50°C a 500°C oferece uma adaptabilidade total para ajustar o cozimento de acordo com as preparações.

Polivalência Garantida

Para além das pizzas, este forno assegura um cozimento ótimo de lasanhas, tartes e outras especialidades. A sua construção robusta e as dimensões reduzidas tornam-no um equipamento particularmente apreciado em ambientes profissionais exigentes.

Características Técnicas