Mesa de Trabalho em Aço Inoxidável com Prateleira Inferior - Comprimento 2700 mm x Profundidade 700 mm

Amplitude de trabalho

Esta mesa em aço inoxidável oferece uma generosa superfície de trabalho de 2700 × 700 mm. Esta superfície ampla permite realizar várias etapas de preparação em paralelo, desde a preparação dos ingredientes até à apresentação final dos pratos, sem congestionamentos.

Durabilidade e higiene

Constituída por aço inoxidável alimentar com uma massa total de 110 kg, esta estrutura resiste a impactos, corrosão e às frequentes variações de temperatura em cozinhas profissionais. A fácil limpeza garante a conformidade com os protocolos HACCP.

Armazenamento otimizado

A prateleira inferior integrada dedica um espaço a recipientes de preparação, utensílios e provisões de uso corrente. Esta solução descongestiona a superfície de trabalho e facilita os movimentos da equipa em serviço.

Integração flexível

A ausência de espaldar permite uma instalação central na cozinha ou uma colocação junto à parede. O design limpo insere-se naturalmente numa cadeia de preparação, posto de montagem ou ilha de produção.

Especificações