Mesa Refrigerada Profissional 600mm - 2 Portas de Abrir

Concepção Profissional

Esta mesa refrigerada profissional em aço inoxidável responde às exigências dos ambientes de restauração intensivos. A sua profundidade de 600 mm permite otimizar o espaço de trabalho mantendo uma capacidade de armazenamento considerável. A estrutura robusta garante uma maior longevidade nas condições de cozinha profissional.

Frio Ventilado Homogéneo

O sistema de refrigeração ventilada assegura uma distribuição uniforme do frio em todo o armário. A circulação de ar em loop evita qualquer contacto direto com os géneros alimentícios, preservando assim a sua qualidade organoléptica. O grupo tropicalizado extraível facilita as operações de manutenção e autoriza a utilização em clima quente.

Regulação Automatizada

O equipamento integra um termómetro digital para um controlo preciso da temperatura interna. O degelo automático com resistência elétrica e a evaporação automática dos condensados limitam as intervenções manuais. O caixilho da porta integra uma resistência de aquecimento que elimina a humidade de condensação.

Manutenção Simplificada

A vedação da porta amovível retira-se sem ferramentas para uma limpeza aprofundada. Os pés ajustáveis em AISI 304 asseguram estabilidade e resistência à corrosão. Cada porta é fornecida com uma grelha de 325 × 430 mm e o seu par de calhas correspondente.

Especificações Técnicas