Mesa Refrigerada Positiva 5 Cubas Gastronorm - Grupo Embutido - 1760x610 mm

Construção Premium

Esta placa refrigerada profissional é realizada em aço inoxidável AISI 304 18/10, um material que responde aos padrões exigentes da indústria alimentar. A sua superfície de 1760 mm × 610 mm oferece um espaço de trabalho considerável para todas as suas preparações na cozinha.

Versatilidade e Higiene

O equipamento aceita recipientes gastronorm de 65 mm e 150 mm, permitindo uma grande flexibilidade de acordo com as suas operações de serviço. O sistema de evacuação de condensados integrado simplifica a manutenção diária e previne a humidade residual. O isolamento em poliestireno extrudido de alta densidade mantém uma temperatura estável e homogénea.

Desempenho Térmico

A serpentina em cobre alojada na base inferior assegura uma distribuição uniforme do frio em toda a superfície. As ferragens de fixação incorporadas garantem uma instalação rápida e segura na sua superfície de trabalho existente.

Grupo Integrado

O painel de controlo digital equipado com luz indicadora permite um ajuste fino da temperatura. A gama de funcionamento 0°C a +4°C assegura uma conservação ótima dos produtos frescos. A caixa elétrica amovível oferece a possibilidade de montagem externa de acordo com a sua configuração. A carga em R290, fluido frigorífico natural, combina eficiência energética e respeito pelo ambiente.

Especificações Técnicas