Mesa de Preparação Refrigerada com 2 Portas e 2 Gavetas GN 1/1 - Capacidade 417 Litros

Construção Profissional

Esta mesa refrigerada positiva responde aos padrões mais exigentes da restauração coletiva e comercial. A sua estrutura exterior em aço inoxidável 18/8 e o seu interior em inox 201 aliam resistência mecânica e conformidade sanitária. As superfícies lisas facilitam a limpeza diária e garantem uma higiene impecável nos ambientes de produção alimentar.

Capacidade e Dimensões

Com um volume útil de 417 litros, esta unidade oferece um espaço de armazenamento considerável para as preparações culinárias. As suas dimensões de 1795 × 700 × 850 mm (C × P × A) permitem uma integração ótima em linha de produção. A compatibilidade total com os recipientes GN 1/1 padroniza o seu parque de contentores e simplifica a logística interna.

Desempenho Térmico

O sistema de refrigeração ventilada mantém uma temperatura homogénea entre +2°C e +8°C, assegurando a conservação ótima dos produtos frescos. O refrigerante R600a combina eficiência energética e respeito pelas normas ambientais atuais. Esta tecnologia reduz o consumo elétrico preservando a qualidade organoléptica dos produtos armazenados.

Ergonomia e Conforto

A configuração de 2 portas e 2 gavetas otimiza a acessibilidade aos diferentes compartimentos conforme a frequência de utilização. O descongelamento automático elimina as intervenções de manutenção periódica. Com um nível sonoro de 42 dB, o aparelho integra-se discretamente nos espaços de trabalho abertos sem perturbar a concentração do pessoal.

Características Técnicas