Mesa de Preparação de Pizza em Aço Inoxidável 400x600 mm com 3 Portas de Armazenamento

Capacidade otimizada

Esta mesa refrigerada profissional oferece um volume total de 565 litros distribuídos em 21 níveis de armazenamento. A configuração aceita placas e grelhas no formato 400 × 600 mm, ideal para preparações de pizzas em cadeia. Cada porta integra 7 guias que permitem uma arrumação metódica das bandejas.

Funcionamento fiável

O sistema de arrefecimento ventilado mantém uma temperatura entre 2°C e 10°C, ajustável conforme as suas necessidades. O descongelamento automático garante um funcionamento contínuo sem intervenção manual. As 3 portas batentes dispõem de fecho automático para preservar a cadeia do frio.

Construção robusta

Toda a estrutura é realizada em aço inoxidável alimentar para uma maior resistência e uma limpeza facilitada. A bandeja superior em granito constitui uma superfície de trabalho higiénica e duradoura. Os pés reguláveis permitem adaptar a altura ao seu posto de preparação.

Especificações técnicas