Mesa de Corte em Aço Inoxidável Profissional L1400xP700 mm - Preparação de Carnes e Peixes

Superfície higiénica

Esta mesa de corte profissional constitui um espaço de trabalho adaptado à preparação de carnes e peixes em ambiente comercial. A sua conceção responde às normas rigorosas da indústria alimentar com materiais escolhidos pela sua longevidade e manutenção simplificada.

Estrutura reforçada

A montagem integra um espaldar traseiro de 105 mm e uma banda frontal de 65 mm com perfil arredondado, inteiramente soldados para garantir uma superfície contínua sem juntas nem recantos. O plano de trabalho em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento acetinado oferece uma resistência acrescida à corrosão e facilita as operações de limpeza diária.

Equipamento prático

Um orifício para dejetos permite a evacuação direta dos resíduos para um caixote do lixo colocado sob o plano de trabalho. A bandeja perfurada integrada facilita a escorrência e a descongelação das mercadorias, complementada por uma bandeja de cobertura com acabamento ponta de diamante. A válvula de evacuação centrada de 17 mm assegura uma drenagem eficaz dos líquidos.

Especificações