Mesa de Conservação Refrigerada Gastronorm 4 Portas - Painel de Aço Inoxidável

Construção e Higiene

Este equipamento de preparação refrigerado de 4 portas adota o formato gastronorm GN 1/1. A sua estrutura monobloco em aço inoxidável AISI 304 com uma profundidade de 700 mm alia robustez e respeito pelas normas sanitárias das cozinhas profissionais.

Frio de Alto Desempenho

A regulação eletrónica equipada com um ecrã digital garante um controlo preciso da temperatura. O sistema de descongelação automática com reevaporação dos condensados minimiza as intervenções de manutenção. O grupo frigorífico tropicalizado permanece operacional até +43°C ambiente e posiciona-se sobre guias telescópicas para um acesso facilitado aos componentes técnicos.

Ergonomia Diária

As portas integram vedações magnéticas removíveis para uma limpeza fácil e um fecho automático que garante a estanquicidade. Os pés reguláveis de 150 a 180 mm asseguram uma estabilidade ótima. O compartimento técnico fechado à chave protege os acessos sensíveis. Os 9 níveis de arrumação moduláveis permitem organizar eficazmente os géneros.

Especificações Técnicas