

Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
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Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
Corte Preciso
Este incisivo de pão é fabricado em aço inoxidável de qualidade profissional, oferecendo um excelente equilíbrio entre solidez e manuseabilidade. Com um peso de 68 gramas, garante uma pegada fluida e cortes regulares em todos os tipos de massas.
Escarificação em Estrela
O diâmetro de 80 mm está especialmente adaptado aos pães redondos. Este marcador permite incidir a massa crua em forma de estrela com uma única pressão, favorecendo uma fermentação homogénea e um desenvolvimento controlado durante o cozedura.
Conforto de Utilização
O seu punho ergonómico garante uma pegada confortável e segura. Esta conceção minimiza a fadiga durante utilizações prolongadas, uma vantagem importante para artesãos padeiros e profissionais da restauração.
Higiene e Manutenção
O aço inoxidável não poroso assegura uma higiene ótima no dia a dia. Resistente e fácil de limpar, este material não retém resíduos de massa e respeita as normas alimentares mais rigorosas.
Especificações Técnicas
| Diâmetro | 80 mm |
| Material | Aço inoxidável |
| Peso | 68 g |
| Material | Aço Inoxidável |
| Peso | 0,068 kg |
| País de Fabricação | China |
| Cor | Prata / Aço Inoxidável |
| Diâmetro | 80 mm |
| Garantia | 1 ano peças |
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