Máquina de Vácuo Profissional de Câmara - 300 mm Largura Heavy Duty

Arquitetura Compacta

Esta máquina de vácuo com câmara destina-se a cozinhas profissionais exigentes. A sua ocupação reduzida de 370 × 500 × 350 mm otimiza a implantação em postos de trabalho restritos. A construção totalmente em aço inoxidável resiste às solicitações permanentes dos ambientes de produção intensivos.

Capacidade Operacional

A associação de uma bomba de 370 W e de um termoselador de 500 W garante ciclos de embalagem rápidos e homogéneos. O débito de 15 m³/h e a pressão absoluta de 0,1 extraem o ar de forma ótima sem alterar as matrizes alimentares. A barra de soldadura de 300 mm assegura juntas estanques duráveis.

Colocação em Serviço

Compatível com 220 V monofásico sem gás inerte, o equipamento liga-se instantaneamente às redes elétricas padrão. A sua massa de 31 kg limita as vibrações durante as fases de utilização sustentada. O fornecimento inclui o óleo da bomba para o primeiro arranque e o kit de manutenção periódica.

Características