Máquina Móvel Vertical de Gelados Soft e Iogurte Gelado com Rodas

Duplo Sabor Gourmet

Esta máquina profissional de balcão permite criar gelados cremosos e iogurtes gelados em dois sabores distintos, com a possibilidade de os misturar para combinações surpreendentes. Com uma capacidade de produção de 300 cones ou copos por hora, responde perfeitamente às necessidades de estabelecimentos com grande fluxo.

Tecnologia Spaceman

Equipada com controlo eletrónico por microprocessador para uma precisão ótima, esta máquina integra arrefecimento por ar e alimentação por gravidade para um funcionamento eficiente e económico.

Refrigeração Inteligente

O sistema de refrigeração independente dos depósitos assegura a manutenção da mistura abaixo dos 4,4°C, mesmo em modo de espera. A temperatura é atingida em 15 a 20 minutos, e apenas 3 a 6 minutos após a recarga. A congelação rápida e pouco energética baseia-se num permutador de calor patenteado de alta eficiência. O tempo de limpeza é de 45 minutos a 1 hora.

Segurança e Fiabilidade

Esta máquina integra um compressor a gás R448 para um desempenho ecológico ótimo. Dispõe de paragem automática a baixa temperatura, proteção contra sobrecarga do motor, pressostato de alta pressão para proteger o compressor, proteção térmica contra sobreaquecimento do motor e válvula anti-transbordamento para uma higiene impecável após a distribuição.

Utilização Simplificada

A interface intuitiva mostra o indicador de nível baixo do depósito, a temperatura dos cilindros e reservas, bem como um contador de porções diário e total. A expansão do gelado a 30% garante uma textura aérea e leve. Instalação incluída.

Especificações Técnicas