Máquina de Massa Fresca - Largura 220 mm

Concepção Profissional

Este equipamento de produção com rolos de 220 mm responde às exigências dos ambientes de restauração coletiva. A sua estrutura inteiramente metálica e a certificação CE asseguram a conformidade com as normas europeias para uma utilização intensiva em cozinhas profissionais, pizzarias e estabelecimentos hoteleiros.

Robustez e Durabilidade

A construção em aço inoxidável AISI 304 oferece uma resistência ótima à corrosão e uma maior longevidade face às exigências de uma utilização profissional diária. A conceção integral em metal facilita uma limpeza rigorosa preservando simultaneamente a integridade estrutural do aparelho.

Desempenho Técnico

O sistema de redução hermética por banho de óleo garante um funcionamento silencioso e um desempenho regular sem manutenção frequente. O motor ventilado de 190 watts integra uma proteção térmica ativa contra o sobreaquecimento. A alavanca de regulação permite ajustar finamente a espessura das folhas para adaptar a produção às necessidades específicas de cada receita.

Especificações Técnicas